材料
明日葉　　　　２００ｇ〜３００ｇ
牛乳　　　　　１リットル
バナナ　　　　２本

作り方
よく洗った新鮮な明日葉と、牛乳、バナナをミキサーに入れよく攪拌します。
あとは、布で濾してもいいですし、そのまま飲んで頂いても美味しくいただけます。

天つゆ材料
水　　　　　　４
みりん　　　　１（本みりん）
濃い口醤油　　１（ヤマサ）
本だし　　　　適量

作り方
天ぷらはいつも通り、ころもにつけ揚げて下さい。あまり揚げすぎないように注意します。
天つゆでも、塩でも美味しくいただけます。

天つゆの作り方
本みりんとヤマサの醤油にこだわって頂くと、ひと味違います。４：１：１の割合で材料を混ぜます。この割合で、天つゆに限らず親子丼のだし汁、素麺つゆ、魚の煮付け等に使えるつゆができます。
一度おためし下さい。